乗せて焼くだけ♪ご飯もお酒もすすむ♪『サバ缶とトマトのマヨチーズ焼き』

彼女と作る♡楽うま男子ごはん　【第５２回】
 

こんにちは、料理研究家のYｕｕです。

本日ご紹介させていただくレシピは、巷で話題の”サバ缶”を使った簡単おつまみおかず♪

サバ缶は、それ自体に味がついており、旨味もたっぷりなので、あまり手を加えずに出来上がるのが嬉しい♪

こちら、作り方は、とーっても簡単で、耐熱皿にサバ缶とトマトを乗せ、マヨネーズとチーズを散らしてオーブントースターで焼くだけ。

たったこれだけだけど、ワインにもビールにも、そしてご飯にもぴったりな一品の出来上がり！

また、トマトの効果で、濃厚だけどあと味さっぱり。サバ缶の臭みも軽減するので、とっても食べやすくなりますよ♪

★お手伝いポイント★

トマトを切る作業は、彼女さんが手伝ってあげて♪

《材料》（2人分）

サバ缶（味噌煮）…1缶（190g）

トマト…1個

マヨネーズ、ピザ用チーズ…各適量

《作り方》

①トマトを切る。

トマトは、ヘタを取って乱切りにする。

②耐熱容器に具材を乗せ、トースターで焼く。

耐熱容器に、サバ缶を汁ごと入れ、空いたところにトマトを置く。マヨネーズをかけ、ピザ用チーズを散らしてオーブントースタで10分ほど焼く。

《ポイント》

・途中焦げそうになった場合は、アルミホイルをかぶせて下さい。

・マヨネーズは、お好みで省いてもOKです。