女性が「素敵」と感激してしまうエスコート　～レストラン編・お酒のマナー～

女ゴコロをつかむ、男の恋活マナー ３points【第１３回】

レストランでのディナーは、食前酒やワインといったお酒がつきもの。アルコールを飲まない貴男も、女性がお酒好きの場合もありますので、基本のお酒マナーを覚えておきましょう。

◆「彼、スマートで素敵！」と思わせる、食前酒オーダーの仕方

料理のオーダーが済むと、サービススタッフから「何か、お飲みになりますか？」と、尋ねられます。これは、食前酒（アペリティフ）について、訊かれています。食前酒には「食事をおいしく食べられるように、胃腸を活性化させる」という役割があります。

何にするか女性に尋ね、男性からサービススタッフにオーダーしましょう。

「何にしよう・・・」と、女性が迷ったら、スマートさを見せるチャンスです。女性の心がとろけるような、ロマンティックなドリンクを選んであげましょう。

見た目に美しいものが、女ゴコロをときめかせます。

・キラキラと輝く黄金色のスパークリングワイン（発泡ワイン）

・ピンク色が美しいキール（白ワイン＋カシス）

・オレンジ色が美しいミモザ（シャンパン＋オレンジジュース）

などがオススメ。

「ミモザでも、飲む？　色がキレイだし、飲みやすいよ。」と、いかにも慣れたひと言を。

女性は「じゃあ、それで」と言いつつ、あなたへの印象を、急上昇させてしまいます。

◆「彼、慣れていて素敵！」と思わせる、ワインオーダーの仕方

ワインオーダーも、男性の役割です。ワインリストは重いので、男性が持ちます。

明確な好みがあれば、銘柄を指定してオーダーしてもよいのですが、詳しくない場合は、ソムリエに相談するのがいちばんです。

ただし、ソムリエに相談する前に、まず、女性に好みを尋ねましょう。

まずは、赤か白か（場合によりロゼも）を選んでもらいます。

「赤と白なら、どちらがいい？」

次は、味の好みですが、あまり細かく尋ねなくてもＯＫです。「さっぱり・しっかり・フルーティ」の３つだけ確認すれば十分です。

「さっぱりしたもの、しっかりしたもの、フルーティなの、どんなワインが好き？」

このように尋ねていけば、「赤でさっぱりしたもの」「白でフルーティなもの」と、答えがでてきます。それをそのまま、ソムリエに伝えればＯＫです。

◆値段が気になるワイン、女性に気づかれないよう、ソムリエに予算を伝える方法

ワインといえば、気になるのはお値段ですね。ハイクラスなレストランなら、数千円のものから、2万円以上するものも置いています。

ソムリエにお任せしたはいいものの、「高額なものを選ばれたらどうしよう」という心配もあるはずです。とはいえ、女性の前で「あまり高くないもので」とは、言いづらい。

こんなとき、女性に気づかれず、ソムリエに予算を伝える、とっておきの方法があります。

【1】ワインリストを、ソムリエと自分だけが見える角度に開く

【2】リストの「○○○○円」と書かれた、値段を指さす

【3】「このぐらいのもので」と、ソムリエに伝える

「このぐらい」が値段のことであることを、ソムリエはきちんとわかってくれます。

これで、お財布を気にせず、ゆっくりディナーを楽しめますね。