ステラ薫子の12星座占い【2021年3月の恋愛運】

こんにちは、料理研究家のYuuです。
本日ご紹介させていただくレシピは、ビールがすすむやみつきおつまみ。
作り方はとっても簡単で、きゅうりを叩いてちぎり、ツナ缶・キムチと合わせ、しょうゆとごま油をチョロっと垂らすだけ♪
たったこれだけだけど、ツナとキムチの旨味がたっぷりで、淡白なきゅうりがモリモリいける!!そして、ビールもグビグビ!!
お好きな方は、一味唐辛子をふって、ちょっとピリ辛にするのもオススメ!!
とっても簡単で、包丁いらずでできるので、機会がありましたら是非是非お試しくださいね♪
♥お手伝いポイント♥
きゅうりを手でちぎる作業は、彼女さんが手伝ってあげて♪
きゅうり…2本(200g)
ツナ缶…1缶(70g)
白菜キムチ…50g
a しょうゆ、ごま油…各小さじ1
①きゅうりを叩く。
きゅうりはヘタを取り、ポリ袋に入れて麺棒で叩く。手で食べやすくちぎり、塩少々(分量外)で揉み10分おく。
②和える。
ボウルに、水気をしぼった①・ツナ缶(油ごと)・白菜キムチ・【a】を入れ、よく混ぜ合わせる。
・ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。
・白菜キムチは、牛角キムチを使用しました。
・辛いのがお好きな方は、お好みで一味唐辛子を加えても美味しいです。
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