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憧れのスタバ風のチョコスコーンを自宅で作って彼とカフェ気分♪
彼の胃袋わしづかみ!ラブスウィーツ【第1回】
こんにちは、手作りお菓子と料理で彼をゲットしたkomomoです♪
スタバで人気のチョコスコーン。
スタバで食べてもいいんだけど、自分で作って彼をびっくりさせてみませんか?
焼き立てはサクサクっ!としたクッキー生地ととろ~っととろけるチョコが最高に美味しいんです。
美味しく食べながら彼と楽しくティータイムしましょう。
ホットケーキミックスを使用するので簡単です。また型抜きも不要なので作りたいと思ったときにスグできます!
彼を自宅に呼んだ時もサッと作ることができますよ。もちろんあらかじめ作っておいてもOK。
食べるときに軽く電子レンジで10秒ほど温めるとまた出来立ての美味しさがよみがえります。
◆キレイポイント◆
チョコレートにはポリフェノールが入っているので美容効果があります。紅茶やコーヒーとも合いますよ♪
《材料》(8個分)
ホットケーキミックス 150グラム
バター 40グラム
牛乳 大さじ3~4
チョコレート 40グラム
《作り方》
①ボウルにホットケーキミックスと、1センチ角に切ったバターを入れます。
②バターを指でつぶすようにしてホットケーキミックスと混ぜ合わせていきます。生地がぽろぽろとしたそぼろ状になればOK!
③ボウルに牛乳、刻んだチョコレートを入れてひとまとめにします。
④生地を丸めてから手でつぶして、包丁で8等分に切ります。
⑤膨らむので生地をはなして天板にのせます。
180度に余熱したオーブンで15分程焼いたら完成です。
《ポイント》
・ホットケーキミックスとバターを合わせるときは、バターを指の熱で溶かさないように気をつけましょう。バターの粒つぶが残るくらいが混ぜ合わせ終了の目安です。
このバターの粒が層になってサクッとした食感に仕上がります♪
・無塩バターを使うときは塩を一つまみ生地に加えてください。
・チョコレートの代わりにナッツやドライフルーツを入れても美味しいですよ!
連載 彼の胃袋わしづかみ!ラブスウィーツ
- 憧れのスタバ風のチョコスコーンを自宅で作って彼とカフェ気分♪
- 初恋の味?キュンと甘酸っぱいレモンパイの作り方♪
- まるでカントリーマアム?!メープル香るサクサクしっとり美味しいクッキー
- フルーツソースで華やかに♪さわやかでヘルシー!水切りヨーグルトで作るレアチーズケーキ
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