憧れのスタバ風のチョコスコーンを自宅で作って彼とカフェ気分♪　

2018.12.12(水) 更新

彼の胃袋わしづかみ！ラブスウィーツ【第１回】

こんにちは、手作りお菓子と料理で彼をゲットしたkomomoです♪

スタバで人気のチョコスコーン。

スタバで食べてもいいんだけど、自分で作って彼をびっくりさせてみませんか？

焼き立てはサクサクっ！としたクッキー生地ととろ～っととろけるチョコが最高に美味しいんです。

美味しく食べながら彼と楽しくティータイムしましょう。

ホットケーキミックスを使用するので簡単です。また型抜きも不要なので作りたいと思ったときにスグできます！

彼を自宅に呼んだ時もサッと作ることができますよ。もちろんあらかじめ作っておいてもＯＫ。

食べるときに軽く電子レンジで10秒ほど温めるとまた出来立ての美味しさがよみがえります。

◆キレイポイント◆

チョコレートにはポリフェノールが入っているので美容効果があります。紅茶やコーヒーとも合いますよ♪

ホットケーキミックス　150グラム

バター　40グラム

牛乳　大さじ3～4

チョコレート　40グラム

①ボウルにホットケーキミックスと、1センチ角に切ったバターを入れます。

②バターを指でつぶすようにしてホットケーキミックスと混ぜ合わせていきます。生地がぽろぽろとしたそぼろ状になればＯＫ！

③ボウルに牛乳、刻んだチョコレートを入れてひとまとめにします。

④生地を丸めてから手でつぶして、包丁で8等分に切ります。

⑤膨らむので生地をはなして天板にのせます。

180度に余熱したオーブンで15分程焼いたら完成です。

・ホットケーキミックスとバターを合わせるときは、バターを指の熱で溶かさないように気をつけましょう。バターの粒つぶが残るくらいが混ぜ合わせ終了の目安です。

このバターの粒が層になってサクッとした食感に仕上がります♪

・無塩バターを使うときは塩を一つまみ生地に加えてください。

・チョコレートの代わりにナッツやドライフルーツを入れても美味しいですよ！

komomo

小さなころから料理、お菓子作りが大好きです♪
食べた人が美味しいと言ってくれると幸せになります。
彼のココロをつかむにはやっぱり手料理も1つの手ですよね！
ここでは簡単でヘルシー、そして食べながらキレイなれるレシピを考えていきたいと思っています。好きな人と一緒に食べるともっとハッピーになりますよ♪