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彼の胃袋わしづかみ！ラブスウィーツ【第１回】

こんにちは、手作りお菓子と料理で彼をゲットしたkomomoです♪

スタバで人気のチョコスコーン。

スタバで食べてもいいんだけど、自分で作って彼をびっくりさせてみませんか？

 

焼き立てはサクサクっ！としたクッキー生地ととろ～っととろけるチョコが最高に美味しいんです。

 

美味しく食べながら彼と楽しくティータイムしましょう。

ホットケーキミックスを使用するので簡単です。また型抜きも不要なので作りたいと思ったときにスグできます！

 

彼を自宅に呼んだ時もサッと作ることができますよ。もちろんあらかじめ作っておいてもＯＫ。

食べるときに軽く電子レンジで10秒ほど温めるとまた出来立ての美味しさがよみがえります。

 

◆キレイポイント◆

チョコレートにはポリフェノールが入っているので美容効果があります。紅茶やコーヒーとも合いますよ♪

 

 

《材料》（8個分）

 

ホットケーキミックス　150グラム

バター　40グラム

牛乳　大さじ3～4

チョコレート　40グラム

 

 

《作り方》

 

①ボウルにホットケーキミックスと、1センチ角に切ったバターを入れます。

 

 

 

②バターを指でつぶすようにしてホットケーキミックスと混ぜ合わせていきます。生地がぽろぽろとしたそぼろ状になればＯＫ！

 

 

③ボウルに牛乳、刻んだチョコレートを入れてひとまとめにします。

 

 

④生地を丸めてから手でつぶして、包丁で8等分に切ります。

 

 

⑤膨らむので生地をはなして天板にのせます。

180度に余熱したオーブンで15分程焼いたら完成です。

 

 

《ポイント》

 

・ホットケーキミックスとバターを合わせるときは、バターを指の熱で溶かさないように気をつけましょう。バターの粒つぶが残るくらいが混ぜ合わせ終了の目安です。

このバターの粒が層になってサクッとした食感に仕上がります♪

・無塩バターを使うときは塩を一つまみ生地に加えてください。

・チョコレートの代わりにナッツやドライフルーツを入れても美味しいですよ！