おうちデートの恋活レシピ　フライパンひとつで簡単「シーフードトマトパスタ」

彼のハートをつかむ！　Yuu＊の恋活レシピ【第４回】

■今回の恋活レシピ【シーフードトマトパスタ】

こんにちは、料理研究家のYuu＊です。

今回ご紹介するレシピは、男子も大好きな、トマト系のシーフードパスタです。

パスタの調理って、スパゲッティを鍋でゆでて、フライパンでソースを作って…と、コンロが2つ必要なのですが、これは、“フライパンひとつ”で完成するので、とっても簡単でお手軽です！

洗い物も減らせるし、何よりスパゲッティとソースを一緒に煮込むので、味しみが抜群！

こんなに手間がかからずにできるのに、味はお店超え！

彼もあなたのパスタがまた食べたくて、離れられなくなること間違いなしですよ。

そしてそして、最後に盛りつけするときは、恋の発展のチャンス！！

パスタって、お店のように盛りつけるのが意外と大変だったりするもの。

このときに彼に上手に甘えて、一緒に手伝ってもらいましょう！

ワイワイしながら共同作業をしているうちに、2人の距離もグンと縮まるはずです。

それでは、レシピを紹介します！

■材料（2人分）

スパゲッティ…200g

シーフードミックス（冷凍）…160g

ツナ缶（オイル漬け）…1缶（70g）

にんにく（みじん切り）…1かけ

オリーブオイル…大さじ1

《Ａ》

水…500ml

ホールトマト缶…1缶

ブイヨン（粗く刻む）…2個

塩…小さじ1/4

《Ｂ》

トマトケチャップ…小さじ1

砂糖…ひとつまみ

塩、こしょう…各少々

ピザ用チーズ…30g

■作り方

【1】シーフードミックスを炒める

フライパンにオリーブオイル、にんにくを弱火で熱し、香りが立ったら、凍ったままのシーフードミックスを加えて、中火で炒める。

【2】ホールトマト、スパゲッティを加えて煮る

シーフードミックスに火が通ったら、Ａを加え、沸騰したらスパゲッティを半分に折って入れる。ふたをしてときどき混ぜながら、弱めの中火で、スパゲッティの袋の表示のゆで時間＋3分煮込む。

《ポイント》

・トマト缶は、ホールのほうが甘みが強いのでオススメですが、カットトマト缶でも美味しく作れます。お好みで♪

・パスタを加えたら、上に具をかぶせてから煮込むと味しみがよくなります。

【3】煮詰めてツナ、Ｂ、チーズを加える

ふたをあけ、火を強めて、スープがトロッとするまで煮詰める。油を切ったツナとＢを加えて混ぜ合わせ、味を調える。最後にピザ用チーズを加えてひと混ぜする。

器に盛り、ピザ用チーズ・乾燥パセリ・粗びき黒こしょう（全て分量外）を振って、完成！