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【包丁いらず&和えるだけ♪『キャベツナコーンの塩昆布バターパスタ』】
彼女と作る♡楽うま男子ごはん 【第32回】
こんにちは、料理研究家のYuuです。
本日ご紹介させていただくレシピは、包丁いらずでできるお手軽パスタ。
作り方は、とっても簡単で、パスタと手でちぎったキャベツを一緒に茹で、あとはボウルに入れて、ツナ+コーン+塩昆布+バターで和えるだけ。
ツナと塩昆布に旨味がたっぷりなので、他の調味料はほとんど必要なく、簡単に味が決まります。
また、通常パスタを作るには、お鍋とフライパンが必要ですが、これならお鍋とボウルで作るので、洗い物が断然ラク!!やっぱり重いものを2つも洗うとなると、作るのを躊躇してしまいますよね。
男性でもラクラク作れて、簡単に味が決まる一品ですので、機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね♪
♥お手伝いポイント♥
彼が作っている間に、調味料をボウルに合わせておいてあげると、さらにスムーズに完成しますよ♪
《材料》(2人分)
パスタ…160g
キャベツ…2枚(100g)
ツナ缶(フレーク)…1缶(70g)
コーン(缶)…大さじ3
a 塩昆布、バター…各10g
a しょうゆ…小さじ1
塩、こしょう…少々
《作り方》
①パスタとキャベツを茹でる。
パスタは、塩少々(分量外)を入れた熱湯で袋の表示通り茹でる。キャベツは手でちぎり、パスタが茹で上がる1分前に鍋に入れ一緒に茹でる。茹で上がったらザルにとり、水気をしっかり切る。
②具材と和える。
ボウルに、①・ツナ缶(油ごと)・コーン・【a】を入れ、よく混ぜ合わせる。バターが溶けたら、塩、こしょうで味をととのえる。
《ポイント》
・コーンはなければ省いても構いません。
・ツナ缶の油が気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。またその場合は、オリーブオイルを小さじ2ほど足してください。
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