婚活パーティでカップリングしても、その後が続かない!ご縁を活かす5つのアクション
作り置きやお弁当にも♪『やわらか♡春の生姜焼き』
彼女と作る♡楽うま男子ごはん 【第28回】
こんにちは、料理研究家のYuuです。
本日ご紹介させていただくレシピは、新玉ねぎをたっぷり使った”春の生姜焼き”。
作り方は、とっても簡単で、豚肉をフライパンで焼き、あとは新玉ねぎとタレを加えて炒め合わせたら出来上がり。
たったこれだけだけど、お肉は柔らか〜。また、新玉ねぎのシャキシャキ食感とみずみずしさもたまりません。
しっかり甘辛味で、ご飯もお酒もすすみますよ!
ちなみにこちら、冷めても美味しく作り置きやお弁当にも最適!
機会がありましたら、ぜひぜひお試しくださいね。
♥お手伝いポイント♥
新玉ねぎは、新しいと言ってもやはり目に染みてしまうもの。スライスする作業を彼女さんが手伝ってあげるといいですね♪
《材料》(2人分)
豚ロース生姜焼き用…2枚(220gぐらい)
新玉ねぎ…200g
a しょうゆ、酒…各大さじ2
a 砂糖…大さじ1
a しょうが…チューブ1〜2cm
薄力粉…大さじ2
サラダ油…大さじ1
《作り方》
①食材を切る。
豚肉は3等分に切り、新玉ねぎは薄くスライスする。
②薄力粉を絡める。
フライパンにサラダ油を広げ、豚肉と薄力粉を入れて絡める。
③豚肉を焼く。
中火にかけ、時々上下を返しながら3分ほど焼く。
④新玉ねぎとたれを加える。
豚肉の色が変わったら、新玉ねぎとaを入れ、1分ほど炒め合わせたら出来上がり。
《ポイント》
・新玉ねぎは、普通の玉ねぎでも代用可能です。
・薄力粉はフライパンの上ではなく、バットやポリ袋でまぶしてもOKです。
・フライパンは26cmのものを使用しました。
連載 彼女と作る♡楽うま男子ごはん
- 揉んで焼くだけ!ご飯もビールもすすむ!手羽中の甘辛焼き
- お肉が柔らか♪ご飯がすすむ♪甘辛♡スタミナ豚丼
- 揉んで焼くだけ♪ご飯もお酒もすすむ♪タンドリーチキン
- フライパンで10分♪味がしみしみ♡豚バラ大根
- 味付けはケチャップだけ!?冷めてもくっつかない♪『昔懐かし♡こくうまナポリタン』
- 驚きの柔らかさ♪ご飯もお酒もすすむ♪『鶏むね肉のマヨしょうが焼き』
- コスパ◎♪ご飯がもりもりすすむ♪『豚こま de 簡単!スタミナ炒め』
- 包丁いらずの『豚バラキャベツの回鍋肉』
- 香り豊か♪パスタに絡めるだけ♪『ほうれん草とベーコンの和風パスタ』
- 小麦粉&デミ缶不使用♪お家にある調味料で作れる♪『簡単!煮込みハンバーグ』
関連する投稿
男性に愛される、聞き上手女子の会話術
男性は質問されることが嫌い!?圧を感じさせる質問3つ
本音はどこにある?すれ違うカップルの心の中【4コマ漫画】
たった3つ!好感度に大きく差がでる愛され相づち
ハイスペック男の恋の弱点を知り、あなたに釘付けにする方法を、ドラマ『私たちはどうかしている』に学ぶ
あなたは言ってませんか?「うん」は婚活スタートの落とし穴!
年齢差がきになる女性必読!年下の彼氏と交際するようになったきっかけ3つ